Havervlokkenpap 

Ingrediënten:
Voor 1 persoon

• 35 gram Smaakt havervlokken (ca.  4 eetlepels)
• 300 ml (plantaardige)melk
• Smaakt honing of ahornsiroop naar smaak
• Snufje Smaakt kaneelpoeder
• Snufje zout (optioneel)
• Topping naar keuze: noten, zaden, pitten, kokosrasp, vers fruit

Bereidingswijze:

1. Laat de havervlokken een nacht weken in water met 1 dessertlepel tarwebloem en 1 dessertlepel (appel)azijn of karnemelk of citroensap ( i.v.m. fytinezuur).
2. In de ochtend doe de havervlokken in een zeef en spoel alles goed onder de kraan.
3. Doe de melk en de havervlokken in een pannetje en breng het zachtjes aan de kook. Laat alles 4-7 minuten koken.
4. Voeg naar smaak honing of ahornsiroop toe.
5. Voeg je favoriete topping toe. Lekker met stukjes vers of gedroogd fruit.