Peanut butter jelly, wie kent de combinatie niet?! Zoet en hartig in één recept. Lekker als toetje, ontbijt of tussendoor. Ook ideaal voor kids! Deze ice cream staat binnen een handomdraai op tafel. Het is een voedzaam en vullend gerecht. Ook kinderen zullen er van gaan watertanden. Erg lekker om als topping kokoschips en frambozen toe te voegen. Als variatie kan er ook een andere smaak jam gebruikt worden. Ook kan het nog vullender gemaakt worden door chiazaad of plakjes onbevroren banaan toe te voegen.
Bereiding: circa 10 minuten
Dit recept is voor circa 1 portie
Mix alle ingrediënten in een keukenmachine tot een homogene massa en schep in een kommetje.
Tip: maak eventueel af met kokoschips en verse frambozen
Smakelijk!
Op zoek naar meer ijsrecepten? Bekijk dan ook eens dit vegan cookie dough ijs en deze nicecream mango.