Verwarm de oven voor op 180 °C.
Pel de bananen en breek deze in grove stukken. Maal de bananen, boekweitmeel, bakpoeder, eieren en honing in een blender tot een glad beslag.
Hak de chocolade en studentenhaver grof.
Bekleed een cakevorm met bakpapier.
Schep het beslag erin en bedek de bovenkant van de cake met de studentenhaver en de chocolade.
Bak 30 min. in de oven. Dek de cake de laatste 10 min. af met aluminiumfolie.