6x een gezonde avondmaaltijd op tafel met Smaakt

Cut the crap! Met de biologische producten van Smaakt kun je de hele dag door mee in de clean eating trend. Het productassortiment is onlangs namelijk uitgebreid met onder meer noedels, pasta’s, dinner kits, burgermixen en fonds. Zo zet je nu ook gemakkelijk een gezonde avondmaaltijd op tafel met Smaakt. Ga jij vanavond voor parelcouscous met granaatappelpitjes en een stukje biologische kip? Of misschien wel voor een vegetarische of veganistische avondmaaltijd? Ontdek hier ons nieuwe assortiment en lees snel verder voor receptinspiratie!

Een complete vegan productlijn voor een gezonde avondmaaltijd

Het assortiment van Smaakt heeft de laatste maanden een flinke uitbreiding ondergaan. Op het gebied van de gezonde avondmaaltijd kon je al bij ons terecht als het ging om bijvoorbeeld peulvruchten, vleesvervangers (tempeh, tofu en seitan), soepen en granen als bulgur en quinoa.

Inmiddels is daar een lijstje mooie biologische, vegan producten aan toegevoegd:

  • Parelcouscous
  • Pasta’s (Tortellini eekhoorntjesbrood & Cappelletti groenten)
  • Spelt- en Soba noedels
  • Falafel- en burgermixen
  • Fonds (Gevogeltefond, Visfond, Runderfond, Kalfsfond & Vegan fond)
  • Dinner Kits (Gele Curry & Indische Kip)

Gezonde avondmaaltijd Smaakt

Smaakt falafel- en burgermixen: that’s how we roll!

Stel je voor: een perfect afgestemde kruidenmix waar je alleen een beetje water aan toe hoeft te voegen om vervolgens overheerlijke falafelballetjes of burgers te kunnen draaien. Bij Smaakt vind je vanaf nu een range van drie mixen voor plantaardige vleesvervangers in het assortiment. Maak kennis met de falafelmix en mix voor speltburgers en tomatenburgers. De mixen zijn 100% vegan, vrij van soja, gist, lactose, noten en toegevoegde suikers. De falafelmix en tomatenburgers zijn bovendien glutenvrij.

Recept tip: serveer de falafel tussen een pitabroodje met (zelfgemaakte) knoflooksaus, avocado, tomaat en ijsbergsla.

Smaakt gezonde avondmaaltijd burger

Smaakt Parelcouscous: binnen 10 minuten op tafel!

Met Smaakt Parelcouscous – ook wel ‘fregola’ genoemd op Sardinië – zet je binnen 10 minuten een heerlijk gerecht op tafel. De korrels zijn grover dan die van ‘normale’ couscous, waardoor je een vollere en romigere bite krijgt. De parelcouscous is klaar in 10 minuten en een bron van eiwitten. Het is zowel koud als warm lekker en daardoor ideaal als afwisseling van bijvoorbeeld rijst, maar ook een heerlijke toevoeging door soepen of in een maaltijdsalade.

Recept tip: maak een heerlijke frisse salade van parelcouscous, granaatappelpitjes, aubergine en rode ui. Liever warm? Kook de parelcouscous 10 minuten mee met een soep van tomaten, rode paprika, gedroogde abrikozen en dragon.

Smaakt Tortellini & Cappelletti: voor de Italiaanse avond

Buon appetito! De smakelijke vegan pasta’s van Smaakt staan binnen 15 minuten op tafel. Ze zijn een bron van vezels en je hebt eigenlijk niet heel veel meer nodig om er lekker Italiaans gerecht van te maken. De tortellini is gevuld met eekhoorntjesbrood, ofwel ‘porcini’. De cappelletti heeft een groentevulling van ui, wortel, prei en spinazie.

Recept tip: gevulde pasta wordt vaak geserveerd met een simpele basis tomatensaus of een pittige gorgonzolasaus. Combineer verder met bijvoorbeeld artisjokken en pancetta of maak er een ‘caprese’ gerecht van met cherrytomaatjes, mozarella, basilicum en een beetje olijfolie.

Smaakt gezonde avondmaaltijd pasta

Smaakt Spelt en Soba noedels: gezonde avondmaaltijd uit Azië

Van noedelsoep tot wokgerecht: de Spelt en Soba noedels van Smaakt zijn de ideale basis voor een gezonde Aziatische maaltijd. De noedels zijn vrij van kunstmatige geur-, kleur en smaakstoffen, bevatten geen geraffineerde suikers en zijn een bron van vezels en eiwit. De noedels zijn gemaakt van boekweit en spelt en worden op authentieke wijze geproduceerd. Door het unieke walsproces van het deeg krijgen de noedels een luchtige, maar stevige structuur. Het bevordert bovendien de smaakopname.

Recept tip: met deze noedels maak je ook een heerlijke poké bowl, de food trend van het moment! Ga voor een variant met kip en mango of juist voor edamame boontjes, nori, avocado en zalm. Nom nom!

Smaakt gezonde avondmaaltijd noedels

 

Smaakt fonds: de pure, ready-to-use basis voor je avondmaaltijd

Fond is ideaal als een basis voor met name sauzen, stoofpotten, risotto’s en soepen. Het is in principe een kant-en-klare bouillon, die je ook zo zou kunnen drinken. Dankzij de lange en trage garing zijn de Smaakt fonds krachtiger en voller van smaak dan een bouillon. Wil je van de fond een bouillon maken? Geen probleem, voeg dan 1 deel water op 1 deel fond toe. De fonds zijn volledig vrij van kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen en bevatten geen toegevoegd zout, gistextracten en conserveermiddelen. Lekker puur! Bovendien zijn de fonds rijk aan eiwitten, glutenvrij en is er een vegan variant.

Recept tip: gebruik de fonds voor een heerlijke bouillonfondue! Voeg naar smaak water toe aan de fond en breng zachtjes aan de kook. Doe de bouillon in een fonduepan en de bouillonfondue is klaar. Gebruik de visfond om bijvoorbeeld witvis, scampi, wortel en andere groenten in te dippen.

Smaakt gezonde avondmaaltijd Fond

Smaakt Dinner Kits: koken uit een pakje zonder troep!

Dankzij de Smaakt Dinner Kits Indische kip en Gele currry zet je binnen 20 minuten een smakelijke en verantwoorde maaltijd op tafel. De recepten zijn eenvoudig en het enige wat je hoeft toe te voegen zijn verse groenten, kip (of een vleesvervanger) en kokosmelk voor de gele curry. De dinner kits zijn gemiddeld pittig en geschikt voor 3-4 personen. De dinner kit Gele curry bestaat uit basmatirijst, gele currypasta en kokosrasp. De Indische kip bestaat uit half-volkoren rijst,  kruidenpasta en sesamzaad. Alle ingrediënten van de dinner kits zijn veganistisch, vrij van toegevoegde geraffineerde suikers, palmolie en kunstmatige toevoegingen. Zo kun je dus koken uit een pakje zonder de troep.

Voor welke hap kies jij vanavond? Je vindt onze heerlijke producten onder andere in de biologische schappen van supermarkten als Albert Heijn, Jumbo en Coop. Of bestel via foodshop.bio

Voor de retailer:
Wilt u de nieuwe producten van Smaakt ook in uw schap of meer informatie? Neem dan contact op met stefan@desmaakspecialist.nl