Less Carb by Smaakt

Less is more! Koolhydraatarm genieten

Verantwoord genieten van minder koolhydraten doe je met de biologische Less Carb-lijn van Smaakt. Dé hulp bij verantwoord, duurzaam afvallen. Alle producten bevatten 30 tot 80% minder koolhydraten dan vergelijkbare producten. Bovendien zijn de producten vrij van geraffineerde suikers en rijk aan vezels en (plantaardige) proteïne. Van muesli, crackers, snacks en broodmixen tot een vezelrijke pasta: Smaakt Less Carb biedt biologische, koolhydraatbeperkte producten voor elk moment van de dag.

Ontdek hier het (groeiende) assortiment en inspiratie voor de lekkerste recepten. Of shop direct onze producten, bereken je BMI, word lid van de Less Carb community op Facebook en vraag advies aan onze diëtiste:

PRODUCTEN BMI BEREKENEN

GRATIS DIEETADVIES

SHOP NU FACEBOOK COMMUNITY

KOOLHYDRAATBEPERKTE RECEPTEN

Wat zijn koolhydraten?

Koolhydraten zijn zetmeel en suikers. Ze zitten in vrijwel alles wat we eten, maar vooral in producten met veel suiker, zoals koek, chips en fruit, of zetmeelrijke producten zoals aardappels, graanproducten en peulvruchten. Koolhydraten zijn niet slecht, ze leveren ons lichaam energie. Alleen als we er te veel van eten, krijgen we dus meer energie (calorieën) binnen dan we verbruiken. Dit is één van de belangrijkste redenen waardoor we zwaarder worden.

Kunnen we helemaal zonder koolhydraten?

Nee, ons lichaam heeft wel koolhydraten nodig. Daarin kun je onderscheid maken tussen ‘simpele’ of ‘snelle’ koolhydraten en ‘langzame’ of ‘complexe’ koolhydraten. De simpele koolhydraten zitten vooral in producten met veel suiker zoals frisdrank en eigenlijk alle junkfood. Ze leveren het lichaam een energiepiek, maar vervolgens krijg je al snel weer trek want veel meer voedingsstoffen zitten er niet in. Eigenlijk kun je zeggen dat dit ‘lege calorieën’ levert. Je lichaam heeft er weinig aan. Complexe koolhydraten geven langzaam energie af en zitten bijvoorbeeld in volkoren producten zoals havermout.

Wat is koolhydraatarm?

Alles wat we eten, is opgebouwd uit verschillende voedingswaarden die je terug vindt op het etiket: energie (calorieën), eiwitten, koolhydraten, vezels en vetten. Eiwitten, koolhydraten en vetten noem je macronutriënten. Dit zijn de grootste leveraars van energie:

  • Eiwitten: 4 kcal per gram
  • Koolhydraten: 4 kcal per gram
  • Vetten: 9 kcal per gram

Wanneer er dus 61 gram koolhydraten in 100 gram havermout zit, levert dit 61*4 = 244 kilocalorieën (kcal) op. In de Less Carb proteïne havermout zit 30 gram koolhydraten per 100 gram. Dit levert dit 30*4 = 120 kcal uit koolhydraten. Hoeveel koolhydraten je per dag nodig hebt, hangt af van hoe actief je bent. Het advies van de Gezondheidsraad ligt tussen 40-70% van je calorie-inname, waarbij 40-50% het maximale is wanneer je weinig beweegt (en geen intentie hebt om af te vallen of vanwege andere redenen op de inname van koolhydraten en/of suikers moet letten).

Bij een koolhydraatarm dieet komt minder dan 40% van de energie uit koolhydraten:

  • Lichte koolhydraatbeperking: 150 tot 200 gram koolhydraten per dag
  • Matige koolhydraatbeperking: 70 tot 150 gram koolhydraten per dag
  • Sterke koolhydraatbeperking (koolhydraatarm eten):  minder dan 70 gram koolhydraten per dag
  • Ketogeen dieet: 20 tot 50 gram koolhydraten per dag
smaakt-koolhydraatarm
Copyright @mkfotograaf

Productreview

“Ik gebruik verschillende producten uit de Less Carb lijn van Smaakt en ben daar heel tevreden over. Het is een gemakkelijke manier om op mijn dagelijkse inname aan koolhydraten te letten en het is nog duurzaam en lekker ook! Als ik flink ga sporten, merk ik meestal wel dat mijn lichaam een andere behoefte heeft, dus dan kies ik voor de gewone havermout van Smaakt. Maar op thuiswerk- en kantoordagen vind ik Less Carb echt een uitkomst. Ik gebruik eigenlijk alle producten wel, maar ben vooral fan van de proteïne havermout, de lijnzaadcrackers en de vezelrijke pasta.”

– A. van der Wal

💚💚💚💚🤍 (4.5/5)

koolhydraten-waarin

Waar zitten koolhydraten in?

Koolhydraten zitten in principe overal in. Het is alleen goed om onderscheid te maken tussen langzame en snelle koolhydraten.

Langzame koolhydraten

De langzame koolhydraten komen vooral uit producten die rijk zijn aan vezels. Door die vezels heb je minder snel weer een hongergevoel en ze voorkomen de energiepiek door het snelle stijgen van de bloedsuikerspiegel. Langzame koolhydraten zijn dus de waardevolle, gezonde koolhydraten. Ze zitten onder andere in volkoren graanproducten (zilvervliesrijst, volkoren brood, volkoren pasta etc.), groenten, fruit en peulvruchten.

Snelle koolhydraten

De snelle koolhydraten, die je zo veel mogelijk wilt vermijden, zitten met name in suikerrijke producten. Dit zijn producten die je lichaam heel kort energie leveren, maar veel meer dan dat doen ze ook eigenlijk niet voor je. Het gaat dan om suiker, zoet broodbeleg zoals jam, frisdrank, koen en gebak, snoep en alles waar ‘witte bloem’ in is gebruikt (meel waar de gezonde vliesjes en vezels uit zijn gezeefd), denk aan witbrood, pizza, pasta en rijst.

Bekijk onze Less Carb producten

Minder koolhydraten eten: waarom en hoe je dat doet

Minder koolhydraten eten kan verschillende redenen hebben. Dit kan uit gezondheidsoverweging zijn, bijvoorbeeld wanneer je diabetes hebt. Maar het kan ook zijn dat je graag een paar kilo’s kwijt wilt. Naast sporten is letten op wát je eet en hoeveel calorieën (en dus koolhydraten) je eet de meest efficiënte manier. Door de snelle, slechte koolhydraten uit je dagelijkse dieet te schrappen, verminder je automatisch het eten van slechte voeding zoals junkfood. Dit zit namelijk bomvol met ‘simpele’ koolhydraten. Vervang je dit door koolhydraatarm eten en voeding waar meer langzame, complexe koolhydraten in zit, dan zul je op den duur merken dat je een nieuwe, verantwoorde, duurzame koolhydraatarme lifestyle hebt ontwikkeld.

Smaakt less carb

En juist dat is zó belangrijk: Smaak Less Carb is er niet om te crashdiëten, maar om je te ondersteunen bij de overstap naar een gezonde leefstijl met producten die zijn gemaakt met aandacht en liefde voor mens, dier, en natuur. Elke hap telt!

smaakt-koolhydraatarm-less-carb

Koolhydraatarme recepten

Volg ons en deel met #smaaktlesscarb