Tempeh. Een veelgebruikte vleesvervanger. Tempeh wordt gemaakt van sojabonen en heeft een stevige, koekachtige structuur. Het heeft de eigenschap smaken…
Alleen voor de kleur zou je deze bietenrisotto al willen maken! In plaats van risottorijst gebruik je in dit recept…
Feta in een krokant jasje van filodeeg! Erg lekker op een salade van pittige waterkers, linzen en zoete gekaramelliseerde sinaasappel.…
Haast in de ochtend? Probeer deze power shake dan eens. Het is een makkelijke manier om voedingsstoffen binnen te krijgen…
Heerlijke pannenkoeken met twee van onze favoriete melen: boekweitmeel en volkoren speltmeel. Boekweitpannenkoeken maak je net zoals gewone pannenkoeken, maar…
Mais, bonen, pepers, rijst en avocado's vormen vaak de basis voor Mexicaanse recepten. In dit recept mixen we het samen…
Tofu is een handige vleesvervanger en rijk aan eiwitten. Sandra Ysbrandy geeft deze tofuspiesjes smaak door een marinade van umamirijke…
1 2 3 24