Beet it! Mocktail

Gember it is! De pure smaak van bietensap, tonic en gember maken deze mocktail lekker hartig en spicy. Daarbij maken deze superfoods dit drankje anders dan je gewend bent. Top af met mooie garnering en laat je verassen!

Bereidingstijd: ca. 10 minuten

Ingrediënten voor 4-6 mocktails

• 200 ml Smaakt rode bietensap
• 30 ml gembersiroop
• Sap van 1 citroen
• 100 ml gemberbier
• 250 ml tonic (zonder honing)
• IJsblokjes

Voor de garnering:

• Prikkers
• 1 citroen, in schijfjes
• Verse gember, in plakjes

Bereidingswijze mocktails Beet it! bietensap

1. Prik de partjes citroen en schijfjes verse gember om en om aan 4 prikkers.
2. Doe het bietensap samen met de gembersiroop, citroensap en het gemberbier in een kom en roer door.
3. Vul 4 tot 6 glazen met ijsblokjes, verdeel hierover het bieten/gembersap en vul de glazen af met de tonic.
4. Steek in elk glas een prikker en decoreer eventueel met eetbare bloemen.

Dit recept komt uit het gratis Juicy details e-book. Het Juicy Details e-book bevat 14 verrassende recepten en bestaat uit verschillende cocktails en mocktails gemaakt met verschillende Smaakt groentesappen.

Meer mocktail of cocktail recepten uitproberen met onze groentesappen? Probeer dan ook eens deze carrot shrub met granaatappel en gember en de faux-cassis met rodebietensap.