Lunch Archieven

Vegetarisch en licht: deze gegrilde aubergines zijn de perfecte maaltijd voor de zomermaanden. Geroosterd in de oven, geserveerd met quinoa,…

Koolhydraatarme wafels

Een koolhydraatarm wafelrecept, vrij van granen: perfect voor een weekendbrunch! Deze wafels zijn zacht, luchtig, lichtzoet én voedzaam. Klaar in…

Spring rolls met soba noodles en pindakaasdip

Eat clean! Met deze vegan spring rolls zet je in een handomdraai een flinke portie groenten op tafel. De soba…

Wortelpannenkoekjes

Deze wortelpannenkoekjes gemaakt met wortelsap zijn niet alleen mooi oranje van kleur maar ook zeer smaakvol! Door gebruik te maken van wortelsap krijgen de…

Vegan saucijzenbroodjes met seitan

Gek op saucijzenbroodjes maar ben je veganistisch of wil je gewoon een keer een vegan variant proberen? Dan zijn deze…

Linzen-pompoensoep

Deze linzen-pompoensoep is een ideaal begin van je diner. De rode linzen geven de soep een heerlijke volle en romige…

Portobello met doperwten-fetaspread

Portobello's zijn grote paddenstoelen die ideaal zijn om te vullen met je favoriete kaas, granen of spread. Door de portobello…

Tomaat-basilicum Gazpacho

Koude groentesoep is verfrissend, smaakvol en zit bordenvol vitamine. Deze variant van de Spaanse Tomaat-basilicum Gazpacho is gevuld met Smaakt tomatensap, vleestomaten, komkommer…