Pakora met smokey ketchup en yoghurtsaus Pakora is een traditionele Indiase gefrituurde snack gemaakt van verschillende soorten groente in beslag. Het beslag is vrij dun en…
Pasta met tuinbonen en cashewnoten in knoflooksaus Wie houdt er nou niet van pasta met roomsaus? Deze vezelrijke pasta met tuinbonen en cashewnoten is gezond en voedzaam…
Saté van jackfruit met pittige komkommertjes Hoe maak je kipsaté zonder kip? Met jackfruit! Jackfruit heeft precies de juiste structuur zoals kip en zuigt zich vol…
Easy (chick) peasy kikkererwtencurry Met een goede curry sla je nooit de plank mis. In deze romige kikkererwtencurry ontdek je het verbluffende smakenpalet van…
Bloemkoolpizza van amandelmeel en lijnzaad Het bereiden van je eigen bloemkool-pizzabodem is misschien niet zo eenvoudig als afbakken van een gewone pizza, maar het is…
Wokgroenten met soba noedels Deze wokgroenten zijn perfect als gemakkelijke, doordeweekse vegetarische maaltijd. De noten, zaden en soba boekweit noedels zorgen voor de nodige…
Broodje vegetarische bonenburgers Deze voedzame bonenburgers bevatten geen vlees, eieren of zuivel maar zijn wel super smaakvol. Lekker om te eten als vleesvervanger…
Wortelpannenkoekjes Deze wortelpannenkoekjes gemaakt met wortelsap zijn niet alleen mooi oranje van kleur maar ook zeer smaakvol! Door gebruik te maken van wortelsap krijgen de…
Smeuïge Chocoladetaart met Lupinebonen Lupinebonen zijn zeer geschikt om te gebruiken bij het maken van taarten. Dit omdat ze een beetje een nootachtige smaak…
Portobello met doperwten-fetaspread Portobello's zijn grote paddenstoelen die ideaal zijn om te vullen met je favoriete kaas, granen of spread. Door de portobello…
