×

Chai Porridge

Chai porridge, een ontbijt dat de vitaliteit verhoogt. De combinatie van dadels, bruine rijst en de Chai kruidenmix maken dit een perfect ontbijtje! Je smaak wordt gewekt door de zoete dadels, hartverwarmende kaneel en aromatische kardemom. Rijst en dadels verhogen de Ojas, ofwel de vitaliteit volgens de Ayurvedische geneeswijze. Dit ontbijt is licht verteerbaar en heilzaam voor de darmen. Zorg er wel voor dat de rijst goed gaar is.

Ingrediënten voor 1 persoon

Chai kruidenmix

  • Kaneel
  • Gemberpoeder
  • Nootmuskaat
  • Kruidnagel
  • Vanillepoeder
  • Kardamom
  • Peper

Bereidingswijze Chai Porridge

  1. Spoel de rijst om en doe deze samen met het water in een blender. Puls een paar keer zodat de rijst iets fijner wordt.
  2. Verwarm de kokosolie met een theelepel Chai mix in een pannetje
  3. Voeg de rijst en het water toe.
  4. Snijd de dadels in kleine stukjes en voeg toe aan de rijst.
  5. Laat deze 45 minuten koken tot het een zachte porridge wordt. Pas op dat de rijst niet aan de bodem van de pan gaat plakken en roer tussentijds een aantal keer door.

Geniet!

Dit recept komt uit het het Glow Up weekmenu, dat wij in samenwerking met Go With The Glow maakten. Vol met voedzame recepten om de week energiek en stralend door te komen.

Meer recepten uitproberen uit het e-book? Download hem dan hier!

Chai Porridge

Categorieën