Pindasaus

Pindasaus is het lekkerst als je hem zelf maakt en gelukkig hoeft het helemaal niet moeilijk te zijn. Je doet alle ingrediënten in een steelpannetje en het vormt samen een heerlijke saus. Voor de gewenste dikte voeg je eventueel meer water toe. Je kunt de pindasaus eventueel ook van te voren maken, bewaren in de koelkast en later opwarmen met een klein scheutje water. Lekker voor bij de barbecue met een stokbroodje of bij een Indonesisch gerecht.

Benodigdheden:

• Steelpannetje

Tijd:

Bereiding: circa 15 minuten

Ingrediënten pindasaus:

• 1 kleine pot Smaakt pindakaas crunch
• 1 theelepel sambal
• 2 eetlepels Smaakt tomatenketchup
• 2 eetlepels ketjap manis
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel peper
• Bakje water, ongeveer dezelfde hoeveelheid als pindakaas

Bereidingswijze pindasaus:

1. Verwarm alle ingrediënten in een steelpannetje en roer regelmatig door.
2. Als het een warme homogene massa is, is de saus klaar.
3. Voeg eventueel meer sambal toe voor meer pit.

Smakelijk!

Op zoek naar meer recepten met pindakaas? Bekijk dan ook zeker eens deze spring rolls met pindakaasdip en deze knapperige pindatofu.