Visduo-cracker

Met dit gerecht kan iedereen een keukenprins(es) worden, want het is supermakkelijk om te maken, lekker en ook nog eens prachtig om te zien. Een culinaire verwennerij van makreel en zalm, voor een smaakvolle start van je diner of als hapje bij de borrel.

Benodigdheden visduo-cracker:

• Mengkom

Tijd:

Bereiding: circa 20 min.

Ingrediënten visduo-cracker:

Dit recept is voor 8 visduo-crackers

Ingrediënten:

• 8 Smaakt spelt-minicrackers
• 100 gram gerookte zalmfilet in plakken
• 75 gram gerookte makreelfilet
• 1 el Smaakt mayonaise
• 1,5 tl kappertjes
• scheutje citroensap
• Smaakt peper en zout, naar smaak
• optioneel: verse dille

Bereidingswijze visduo-cracker:

1. Maak de makreeldip door de makreelfilet te prakken met een vork. Voeg hier vervolgens de mayonaise, citroensap, kappertjes, peper en zout aan toe.
2. Verdeel de dip over de crackers.
3. Maak roosjes van de zalmfilet en serveer dit eventueel samen met takjes verse dille op de markeeldip.

Tip: maak de makreeldip van tevoren en bewaar in de koelkast.

Smakelijk!