Appelmoes cakejes

Appel, kaneel, noten… Een klassieke top combinatie voor taart, én cake! Deze zoete appelmoes cakejes zijn ideaal voor iedereen die een klassieke appelcake een wat lichtere twist willen geven. Door het gebruik van appelmoes in plaats van boter, zitten er een stuk minder vet in zonder dat de cakejes droger worden. Benieuwd? Het recept vind je hieronder!

Benodigdheden appelmoes cakejes:

• Snijplank
• Hakmes
• Mengkom
• Oven
• Cupakevormpjes

Tijd:

bereiding: circa 10 min.
oventijd: circa 40 min.

Ingrediënten appelmoes cakejes:

• 1 pak Smaakt cakemix
• 4 eieren
• 150 gram Smaakt walnoten (leg een paar aan de kant voor decoratie)
• 200 gram Smaakt appelpuree
• 1 zakje vanillesuiker
• Snufje Smaakt kaneel

Bereidingswijze appelmoes cakejes:

1. Klop de eieren los en voeg de appelpuree toe.
2.  Zodra de natte ingrediënten goede gemengd zijn, kan je de cakemix en vanillesuiker toevoegen.
3.  Hak de walnoten grof in stukken en voeg deze samen met een snufje kaneel toe aan het cakebeslag.
4. Bak de cakejes ongeveer 35-40 minuten op 160°C.
5. Werk ze leuk af met een walnoot bovenop het cakeje.

Geniet ervan!